Hola Crisspro

Bueno, para responder a un post en el foro, accede a la entrada y justo debajo aparece un formulario para introducir comentarios.
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Para iniciar Orca o el sistema Tiflobuntu sin Speech dispatcher (que es el utilizado por defecto) tienes que ir al menú sistema, preferencias y en aplicaciones al inicio.
En esta lista aparecerá Speech dispatcher, desmarca la casilla y cierra. Ahora deberías arrancar sin Speech dispatcher.

Sobre otras voces, desconozco si en Festival habrá alguna para griego, sé que hay en italiano, francés e inglés y checo.